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Design Development﹕贯通设计与销售

2020-06-06 点赞:447 浏览量:276
Design  Development﹕贯通设计与销售  法国家品品牌Petite Friture主脑人Amélie du Passage。(Dawn Hung摄)Design  Development﹕贯通设计与销售  「晾」的设计﹕Noé Duchaufour-Lawrance算是与品牌合作良久的设计师,如图中的Mediterranea,以青铜模仿晾于露台上的披肩,呈现品牌不受生产商所限而带来的灵活性。同样出自其手笔的Market座椅,亦同样以「晾」为设计原点,将可拆式百叶椅面挂于椅框上。(Dawn Hung摄)Design  Development﹕贯通设计与销售  结合素材﹕AC/AL Studio设计的Bridge Dojo,一如其名地将木材与不鏽钢结合,是集不同製作技术之作。(Dawn Hung摄)Design  Development﹕贯通设计与销售  公仔座椅﹕Hanna Emelie Ernsting设计的Petstools,将毛公仔化为座椅,充满童趣。(Dawn Hung摄)Design  Development﹕贯通设计与销售  陶泥包裹﹕Färg & Blanche设计的Succession瓷器系列,看似是将陶泥包裹而成,带点艺术家Christo的况味。(Dawn Hung摄)Design  Development﹕贯通设计与销售  Design  Development﹕贯通设计与销售  Design  Development﹕贯通设计与销售  Design  Development﹕贯通设计与销售  Design  Development﹕贯通设计与销售

看到法国家品品牌Petite Friture主脑人Amélie du Passage的名字时,叫人想起法国18世纪生活艺术品商人(marchands-merciers)一词。Passage在法语意指通道,而生活艺术品商人并非落手落脚设计及製作,较像一个生活艺术品的编辑,以个人的目光及品味,挑选当时得令的作品,一如Amélie的姓氏Passage,一条引进独特设计品味的渠道。

对法国品牌Petite Friture产生兴趣,是因为品牌以Design Editor为定位。当听到编辑一字,职业病联想是传媒工作者编辑书刊的功能,但放诸家品界,却是一头雾水。「作为一个家品品牌,我们与传统品牌的不同之处,是在乎于设计与销售之间。我们没有自家的设计师,没有自家的生产线,亦没有分销网络。我们的运作方式,是与全球的独立设计师及设计工作室合作,而他们并非我们的专属设计师,只有他们的作品是属于我们品牌。然后我们会作产品研发,找寻合适的欧洲生产商合作,并由我们在欧洲销售。当中的渠道包括精品店,又或是室内设计工作室的商店、餐厅等企划来销售产品。我们的角色,比较像一个平台,而不是经纪,因为我们会主理生产部分,货品亦由我们拥有,所以在交易上,我们负担了当中的所需资金。」Amélie du Passage谈及品牌的运作模式时说。

主理生产承担资金风险

一如Amélie的姓氏Passage,其品牌的角色是一个贯通设计与销售的渠道,当中看似难度及风险高企。一来,产品设计是否顺应巿场,全凭Amélie的个人视野。二来,产品除了着重设计亦讲求质素。没有自家生产线,少了自置机械、空间及物料的负担,但对品质监控则多了重工夫。

「这种模式的最大好处,是我们的设计不会受素材所限,可以用尽木材、陶瓷、玻璃等不同物料,为设计及产品带来更大的灵活度。所以Petite Friture并非专科系家品品牌,不局限于素材或产品类别,反而是集百家之大成,为生活风格注入不同的家品,多方面覆盖生活不同範畴,是一个全球而跨界别的品牌。」

跳出素材类别局限覆盖不同範畴

Petite Friture在法语意指小炸物,而Amélie以此为名的主因,是因为这个平台是专为新晋设计师而设。「我们所选用的设计师,大多是年轻尚未成名但极具潜质的设计师,希望他们能透过我们这个平台发表后,发挥到他们的潜力,像小炸物一样。名字的另一个暗示,是希望设计能为用者带来容易、快乐的意思。我们与不少高级的製造商合作,亦希望用者能以较相宜的价格,接触到这些高级手艺,从而得到一个快乐的体验。这是我们品牌的价值,一种清新、具动感、能引起反应的感觉。」

Petite Friture的作品有趣,但个人对于Amélie du Passage以Design Editor的身分自居,而非更流行的Curator,这个动机更感兴趣。「Curator很多时只讲求好与不好,并没有生产者的责任。但Petite Friture的角色,则与书刊的编辑一样,与整个系列及品牌的生产部分相关。整个角色,讲求与设计双赢。Curator则没有生产过程以及巿场反应带来的风险。与过往的家品品牌不同之处,是他们大多本身是生产商,然后希望引入创意,由生产商摇身一变为品牌。他们亦会引入其他产品类别,但这些产品并非他们的核心业务,最后会改由代工厂生产。我们的不同之处,是反方向而行。」

保留品牌价值 建立了解互信

品牌对新晋设计师的最大好处,是降低了设计师发表作品的门槛。但在众筹、初创企业冒起的世代,新晋设计师亦多了在网上平台发表和为作品集资的机会。时移世易,Petite Friture又如何面对这种冲击?「两者的最大分别是资金来源,众筹由多人投选集资,而我们则直接负担当中的财务。这个做法的关键之处,是我们并非让大众自行决断,而是保留了品牌的价值及口味,能作出更具实验性的选择及决定,特别是在製作技术上的考量,能更全面地发表作品的价值,和设计师建立了解和信任。正因为此,不少设计师在成名后,依然会与我们合作。」

文:Dawn Hung(www.sedimento.co)

编辑/陈玥玲

电邮/lifestyle@mingpao.com

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